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三八婦女節活動報道——探尋水鄉古鎮 品評特色美食

三八婦女節活動報道——探尋水鄉古鎮 品評特色美食

2015-03-10 00:00

探尋水鄉古鎮  品評特色美食
——記鵬城建筑集團2015年“三八”婦女節活動

      3月6日是“春雷響、萬物長”的驚蟄時節。雖無春雷,但恰逢春雨,細雨蒙蒙中,鵬城建筑集團全體女職工舉行了慶祝“三八”婦女節的“逢簡水鄉、清暉園一天游”活動。
      抵達的第一站是逢簡水鄉。這里遠離城市喧囂,空氣清新宜人,自然環境和諧,嶺南古村落格局猶存。古屋有百余間,古樹遍布,石板古道縱橫。穿行在水鄉古巷,依水而建的古屋上古色古香的木門,雖然留下了歲月斑駁的痕跡,但仍然封存著當年的味道;略帶青苔的泥磚墻上,倔強的野草在肆意生長。石板鋪砌的巷道兩旁,古屋新樓交相錯落,沿著石板古道閑庭信步,不禁使人產生物我兩忘的悠閑意境。
      逢簡是順德最早有人聚居地之一,歷史文化的沉淀在水鄉的空氣中彌漫。其中不得不看的一處景致當屬建宋代建造的明遠橋,橋身長約25米,雕刻工藝精湛,不設臺階,可供來往車馬行人暢通無阻。站在橋上能清晰地看到自己在河中的倒影,與岸邊停放的小船相映成趣。
      它的歷史韻味不僅僅這一點,清朝御賜金桂、進士坊木牌樓蘊藏著逢簡村深厚的人文沉淀。明朝元帥梁起南下隱居逢簡,青磚石板的古祠堂依舊保留原始風格,前廳、中堂、后殿的三進結構,地勢前低后高,寓意代代高和三生萬物的道家思想;一座頗具規模的寺廟“覺妙凈院”,香火鼎盛,前身竟是建于明朝萬歷年間的“勝樂庵”,可謂歷史悠久。
      逢簡水鄉不僅擁有深厚的歷史韻味,還有吸引人們紛至沓來的特色美食。我們一行人直奔聞名已久的“黃媽媽金牌私房菜館”,大廳雖不大,但布置得富麗堂皇。落座不久,“八寶醸鯪魚”等各式菜肴就陸續送上來了。這時,一位濃妝艷抹、笑容可掬的老媽媽來到客人中間,用典型的廣東普通話致歡迎詞,她就是第16屆中國廚師節首屆順德私房菜大賽的冠軍得主——黃少根。她們家的天麻魚頭湯、炸牛奶等特色菜大大滿足了我們的味蕾,慕名而來,興盡而歸。
      大飽口福之后,我們又開啟了大飽眼福之旅。素有嶺南園林代表作之稱的清暉園,原為明末狀元黃士俊所建的黃氏花園,后在清代由進士龍應時購得,經龍氏數代人多次修建,逐漸形成了格局完整而又富有特色的嶺南園林。與佛山梁園、番禺余蔭山房、東莞可園并稱為廣東四大名園。
      清暉園內水木清華、景致優美,為嶺南古典園林結構。主要景點有真硯齋、碧溪草堂、惜陰書屋、筆生花館、八表來香亭等,造型結構別具匠心,各具情態,美而不俗。全園構筑精巧,布局緊湊,園中有園,景外有景,移步換景,并且兼備嶺南建筑與江南園林的特色。建筑物的雕鏤繪飾多以嶺南佳果和花鳥為題材;古今名人題寫的楹聯匾額比比皆是,極具欣賞價值。園內花卉果木近百種,一年四季蔥蘢滿目,與古色古香的樓閣亭臺交相輝映。
      參與活動的女職工們深深陶醉在悠閑愜意的生活氛圍和清麗脫俗的古典園林中,無論是置身于清新幽靜的水鄉村落,抑或徜徉于古典精致的嶺南園林,無不讓人心曠神怡,流連忘返。

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